コロナ太りか、最近、体重が増えてきたので、しらたきやこんにゃくを取り入れています。
しらたきは5分ほど茹でてから使うと、臭みがありません。
しらたきともやしでカサ増しした焼きそば
2人分を作るのに、焼きそば一個で、もやし、しらたきを足して作ります。
[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”” fontweight=”” bgcolor=”#FFB74D” color=”#fff” margin=”0 0 20px 0″ radius=”” position=”” myclass=”” add_boxstyle=””]紅ショウガをたっぷりと上にのせて！[/st-minihukidashi]
しらたき入りラーメン
これも、ラーメンの玉を１個を使い、しらたき一袋でラーメンを作りました。
しらたきの常備菜
下茹でしたしらたきに、キノコ類、しめじ、まいたけ、エノキダケなどを一緒にちょっと炒めて、みりん、醤油で軽く味付け。
七味唐辛子をかけると、味にしまりが出ます。
