漬け物

毎日の献立

きゅうりの一本漬け

今朝、取れたてのきゅうり きゅうりが大量にあったら、一本漬けを作っておきましょう! このくらいの本数のきゅうりだったら 塩 小さじ1杯砂糖  大さじ1杯酢   大さじ1杯 あれば、昆布の顆粒だし これだけを、ポリ袋にいれて冷蔵庫に2日くらい...
漬け物

カンタン漬け物/きゅうりの一本漬け 

きゅりの一本漬け きゅりの一本漬け 目分量ですが、大体 きゅうり3~4本に塩小サジ1 砂糖大さじ1 昆布も入れて ぐらいの割合で一晩つけると美味しい カンタンな漬物 海水漬けときゅうりの一本づけを作っていたが それから発展して、タッパーに入...