健康 朝食にカンタン サバ缶カレーで元気に！
忙しい朝でも、時短でできて、鯖の栄養をたっぷりサバ缶を使ってサバ缶カレーは美味しいですよ！健康に良いサバ缶を美味しく食べたい！鯖の栄養と期待される効能は血液サラサラが期待される「DHA」「EPA」ですね。貧血予防に「鉄」が含まれていて骨を強...
健康に良いおかず
健康 
健康に良いおかず 長ネギの味噌炒め
長ネギを束で買うと、薬味で使うくらいだと、たくさん残ってしまいますね。我が家は、長ネギだけの一品が好評です。長ネギ3本、斜めに切って、オリーブオイルで、炒めます。みりん大さじ2味噌大さじ1〜2杯我が家は、塩分控えているので、大さじ一杯です。...
健康に良いおかず 減塩食を作るには、出汁が決めて！
夫のかかりつけ医で、定期的に検査していますが、今回、とても数値が悪くなってしまいました。HbA1cが上がってしまったのと、腎臓の機能が低下してしまったので、ますます、減塩食と糖質を抑える食事を作らなければならなくなりました。以前、塩を使わな...
健康に良いおかず 10匹で204円の鰯を使って、２種類の料理を作った！
鰯は、DHAなど体にいい成分が含まれていますので、積極的に食べたほうが良いですね！お値段も安くて家計に優しい！鰯10匹で、204円で売っていたんです！早速、手開きで、開く。2人で10匹は多いから、2種類の料理を同時に作っています。
健康に良いおかず 疲労回復にいい鶏むね肉の美味しい調理
鶏むね肉を毎日100ｇ、2週間食べ続けると、76％の人が疲労軽減効果があったそうです。これは、イミダゾールジペプチドという物質が自律神経の疲労回復に働きます。そこで、鶏むね肉をパサパサしないで、美味しくする方法です。ガッテン流やわらか鶏むね...