健康に良いおかず

健康

朝食にカンタン サバ缶カレーで元気に!

忙しい朝でも、時短でできて、鯖の栄養をたっぷりサバ缶を使って サバ缶カレーは美味しいですよ! 健康に良いサバ缶を美味しく食べたい! 鯖の栄養と期待される効能は 血液サラサラが期待される「DHA」「EPA」ですね。 貧血予防...
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長ネギの味噌炒め

長ネギを束で買うと、薬味で使うくらいだと、たくさん残ってしまいますね。 我が家は、長ネギだけの一品が好評です。 長ネギ3本、斜めに切って、オリーブオイルで、炒めます。 みりん 大さじ2 ...
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減塩食を作るには、出汁が決めて!

夫のかかりつけ医で、定期的に検査していますが、今回、とても数値が悪くなってしまいました。 HbA1cが上がってしまったのと、腎臓の機能が低下してしまったので、ますます、 減塩食と糖質を抑える食事を作らなければならなくなりました。 ...
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10匹で204円の鰯を使って、2種類の料理を作った!

鰯は、DHAなど体にいい成分が含まれていますので、積極的に食べたほうが良いですね! お値段も安くて家計に優しい!鰯10匹で、204円で売っていたんです! 早速、手開きで、開く。 2人で10匹は多いから、2種類の料理を同時に...
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疲労回復にいい鶏むね肉の美味しい調理

鶏むね肉を毎日100g、2週間食べ続けると、 76%の人が疲労軽減効果があったそうです。 これは、イミダゾールジペプチドという物質が自律神経の疲労回復に働きます。 そこで、鶏むね肉をパサパサしないで、美味しくする方...
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