健康 朝食にカンタン サバ缶カレーで元気に！
忙しい朝でも、時短でできて、鯖の栄養をたっぷりサバ缶を使って サバ缶カレーは美味しいですよ！ 健康に良いサバ缶を美味しく食べたい！ 鯖の栄養と期待される効能は 血液サラサラが期待される「DHA」「EPA」ですね。 貧血予防に「鉄」が含まれて...
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健康に良いおかず 長ネギの味噌炒め
長ネギを束で買うと、薬味で使うくらいだと、たくさん残ってしまいますね。 我が家は、長ネギだけの一品が好評です。 長ネギ3本、斜めに切って、オリーブオイルで、炒めます。 みりん 大さじ2 味噌 大さじ1〜2杯 我が家は、塩分控えているので、大...
健康に良いおかず 減塩食を作るには、出汁が決めて！
夫のかかりつけ医で、定期的に検査していますが、今回、とても数値が悪くなってしまいました。 HbA1cが上がってしまったのと、腎臓の機能が低下してしまったので、ますます、 減塩食と糖質を抑える食事を作らなければならなくなりました。 以前、 塩...
健康に良いおかず 10匹で204円の鰯を使って、２種類の料理を作った！
鰯は、DHAなど体にいい成分が含まれていますので、積極的に食べたほうが良いですね！ お値段も安くて家計に優しい！鰯10匹で、204円で売っていたんです！ 早速、手開きで、開く。 2人で10匹は多いから、2種類の料理を同時に作っています。
健康に良いおかず 疲労回復にいい鶏むね肉の美味しい調理
鶏むね肉を毎日100ｇ、2週間食べ続けると、 76％の人が疲労軽減効果があったそうです。 これは、イミダゾールジペプチドという物質が自律神経の疲労回復に働きます。 そこで、鶏むね肉をパサパサしないで、美味しくする方法です。 ガッテン流やわら...