忙しい朝でも、時短でできて、鯖の栄養をたっぷりサバ缶を使って
サバ缶カレーは美味しいですよ!
健康に良いサバ缶を美味しく食べたい!
鯖の栄養と期待される効能は
血液サラサラが期待される「DHA」「EPA」ですね。
貧血予防に「鉄」が含まれていて
骨を強くする「ビタミンD」も!
脳の成長に有効と言われているDHAやEPAをたっぷり含んでいるサバは、
子どもから高齢者まで、積極的に摂取したいですね。
生のサバも良く使って、サバの味噌煮、サバのから揚げ、塩焼きなどよく作りますが、サバ缶は、本当にお手軽!
サバ缶カレーの作り方(2人分)
朝の時間がないときは、ジャガイモ1個、ニンジン半分は薄切りにして炒めます。
炒め玉ねぎを使うと更に時短で美味しい!
サバ缶をいれ、カレールーを入れて出来上がりです。
そんなに大量に作らないのでカレールーは4個入れました。
ちょうど蒸し大豆があったので、一緒に入れました。
栄養たっぷりのサバ缶カレーで、朝から元気に行ってきます!