美味しく作るコツ ガッテン流サクサクフライ、作ってみた!少ない油でサクサク! 家庭で作るトンカツって、なかなかうまくできないことが多いですね。・衣がすぐはがれる・厚いお肉は、真ん中の火が通っていなかった(-_-;)・肉の真ん中まで火を通すことにこだわって、衣が焦げちゃった。・火を通しすぎて、肉が固くなった。などなど、... 2021.08.07 美味しく作るコツ