作り置きおかず

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あさ イチ 「ほったらかし 野菜」を作ってみた!

あさ イチで放映していて、興味があったので作ってみました。 つけ始めてから一週間くらい美味しく食べられるというので、忙しい主婦にはピッタリ! 生で食べられる野菜が中心 千葉県から無農薬の野菜を産地直送 (料理研究家)の小田真規子さんのレシピ...
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ニンジンの大量消費!常備菜に!

常備菜は、いつも朝食や夕食の調理をしながら、煮物、漬物などついでに作っています。 忙しくて食事の用意ができないときなど、栄養面でも助かります。
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南九十九里の初夏の味覚・新玉ねぎ

10㌔買ってしまいました! 全国でも珍しい、たまねぎ狩り・たまねぎ収獲体験は5月末まで。 千葉県白子町は九十九里浜の南エリアに位置しており、海水浴やサーフィン、テニスなどの合宿施設が多いところです。 白子町特産のたまねぎは、九十九里の温暖な...