2020-12

収穫

渋柿を干して美味しい干し柿に!

我が家の柿の木は、10数年前に種から木に育って、実がついたのですが、"しぶーい” 渋柿は干すと美味しい干し柿になるので干したのですが、ちょうどお天気の悪い日が続いて、一回目は失敗・・・酸っぱいような味になって、捨ててしまいました。 ...
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