2022-02

カンタンな出汁の取り方

無添加 調味料を自家製で作って、安心、安全な美味しさで食べたい!

便利で美味しいものが溢れている社会ですが、 安部 司氏著書『食品の裏側』食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 この本で訴えられていることにとても共感しました。 簡単に「おいしい」と思える味を人工的に作り出せるのは 「日本人の舌を壊す『黄金ト...