行事

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福祉祭りで、鶏手羽先の炭火焼が好評!

晴天の日曜日、市の福祉祭りがあり、ボランティア連絡協議会で、毎年、出店しています。メーンは鶏手羽先の炭火焼!市場から10キロの国産鶏手羽先を仕入れてきて、薄口醬油に浸けておきます。これが、毎年、私の役目。10キロの鶏手羽先というと重いですよ...