野菜を楽しむスープ食

一週間に一回くらい冷蔵庫の中を整理すると、「早く使わないと、傷んでくる」という野菜がありますよね。 廃棄処分にするのはイヤなので、全部使い切ることをモットーにしています。 そこで、中途半端に残っているキャベツ、大根、玉ねぎ、ジャガイモ、ニン...