ガッテン流サクサクフライ

家庭で作るトンカツって、なかなかうまくできないことが多いですね。 ・衣がすぐはがれる ・厚いお肉は、真ん中の火が通っていなかった(-_-;) ・肉の真ん中まで火を通すことにこだわって、衣が焦げちゃった。 ・火を通しすぎて、肉が固くなった。 ...